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"Bier in Mainz" – Wissenschaftliche Führung von Geographie für Alle
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"Bier in Mainz" – Wissenschaftliche Führung von Geographie für Alle

Mathias Oppel ist der Autor einer wirtschaftsgeographischen Studie zur Entwicklung der Mainzer Brautradition.

Die Ergebnisse der Untersuchung stellt er im Rahmen eines Rundgangs durch die einstmals größte außerbayrische Bierbraustadt vor.

Deren Geschichte beginnt bereits vor dem Reinheitsgebot von 1516 und erlebt auch nach Stilllegung des letzten Braukessels 1992 erneut einen Aufschwung.

Entlang fast vergessener Brauereien wird gezeigt, warum Hopfen und Malz beinahe verloren gingen und wie die Braugeschichte heute weitergeschrieben wird.
 
Samstag, 18.05.2019, Treffpunkt: 15:00 Uhr,  Holzhofstraße Ecke Hopfengarten, Haltestelle „Altstadt/Holzhof“.  Weitere Informationen www.geographie-fuer-alle.de.

 
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